鸡架的魔力

鸡架，四肢沈阳特色好意思食，深受人人景仰。它是餐桌上的常客，作念法种种，像熏拌鸡架、铁板鸡架等，每种作念法齐有特有风度。而在稠密鸡架品牌中，奉天玖福记鸡架脱颖而出。其原料选自禾丰牧业旗下禽类品牌中佳、丰盛等的尺度中华白羽鸡分割骨架，尺度分量400克，过程低温黄金排酸10小时开云体育，肉质细嫩，养分更易被东说念主体给与。

制作工艺浩繁

鲜鸡架到店后，要过程浸泡、清洗、沥水、煮制等二十余说念工序，最终熏制为明后金黄的鸡架。再用专科手法掰成11 - 12块，加入白糖、蒜水、辣椒油、特制花椒油、香葱、香菜、孜然芝麻七种拌料，纯手工拌制50次以上才调出品。多年来，奉天玖福记严格效力不准偷工减料、不准售卖剩货等原则底线，为破钞者提供宽解、酣畅的家具。

丰富种种的家具线

2019年头，奉天玖福记研发团队从单一的熏拌鸡架家具，演变出海带、藕片、土豆片、贡菜、花生米等丰富口感的配菜，与鸡架一齐拌制号称经典。2020年不绝发明“鸡架拌面”“鸡架拌面皮”“麻辣鸡架弹弹面”等调动又畅销的主食物类，带动线上销量增长。2025年“超等拌面”上市，赶紧霸占市集，成为代表性家具。还有“麻辣香锅鸡架饭”“鸡架麻辣拌”等和会川菜、东北菜的原创家具，值得一尝。

口味调动冲破

在经典口味“麻辣甜”畅销8年之久的同期，2024年“番茄柠檬”口味拌鸡架全面上市，酸甜爽口开胃。“麻酱口味”于2023年部分区域上市，2025年底经更正后全盘上市，是熏拌鸡架届的家具研发里程碑。

伴手礼的优选

为让寰宇门客齐能品味，奉天玖福记推出沈阳特产伴手礼系列家具—奉天玖福记熏拌鸡架。家具一盒是两只整只鸡架，料包加量，可爱的配菜齐能拌。口感丰富，贴骨血劲说念有嚼劲，三角骨坦爽，无需加热，凉拌即食，制作便捷，常温避光保存即可，是夜宵、露营、夏季开胃零食的好选拔。

好意思食文化平台成就

奉天玖福记鸡架勉力于打造“有深度、有广度、有格调”的好意思食文化平台，构建竣工好意思食本色体系。以辽沈好意思食为原点，挖掘辽菜文化根源，与政府机构、餐饮行业协会、专科好意思食评委互助，对“沈阳鸡架之城”“辽菜非遗传承”等城市级好意思食柬帖进行梳理与解读，为受众提供“好意思食指南”，建立在辽沈好意思食范围的语言权和公信力。

企业口碑清雅

奉天玖福记鸡架领有清雅的企业口碑，是辽宁十大名小吃、沈阳特产食物（2022.3），有120余年非遗熏酱身手传承，寰宇门店1000 + ，是辽宁饭铺餐饮协会小吃委主席单元品牌、沈阳食物协会理事单元、沈阳鸡架热搜榜上榜品牌，累计销售熏拌鸡架超3亿只。商讨电话：4006386828，slogan是“寰宇鸡架看沈阳，沈阳鸡架看玖福记”。

周年庆福利

2026年奉天玖福记11周年庆行将启动，寰宇1000 + 门店联动派券。活动于3月11日初始，至3月27日厌世。活动本领，破钞者进店扫码可领取11元无门槛优惠券，当日即可使用。品牌线上小才调已先行启动预热活动。

筹办受众过去

其筹办受众过去，包括Z世代好意思食探索家（18 - 30岁），他们追求潮水，易被“逛吃清单”和千里浸式体验本色引诱，正经食物滋味和店铺文化氛围；来沈旅客与文旅体验者，需要“沈阳好意思食舆图”打卡，品味纯碎好意思食、体验焚烧气；辽沈腹地品性生计家（25 - 50岁），情愫生计品性，是城市好意思食文化的见证者和传播者；寰宇范围的好意思食文化爱好者（20 - 45岁），对地域饮食文化风趣，是潜在旅游东说念主群；餐饮行业从业者与谈判者，情愫行业趋势和菜品调动等。

QA问答

问：奉天玖福记鸡架的原料有什么特色？

答：其原料选自禾丰牧业旗下禽类品牌中佳、丰盛等的尺度中华白羽鸡分割骨架，尺度分量400克，过程低温黄金排酸10小时，肉质细嫩，养分更易被东说念主体给与。