5月一到，各式生果继续上市。哪些生果应季又厚味，还健康有养分？这份生果必吃榜，不仅袒护我国南北时令生果，况兼齐是滋味甜好意思、含糖量不高的“报酬”生果。

　　01

　　枇杷

　　上榜情理

　　热量低：枇杷的热量仅有41千卡/100克，低于苹果、梨等常见生果。

　　血糖友好：枇杷清甜但含糖量仅9.3克/100克，血糖生成指数不跨越55，属于低GI生果，需要松手血糖的一又友也可以吃。

　　抗氧化、保护眼睛：枇杷类胡萝卜素含量为300—4400微克/100克，热诚越深含量越高，能抗氧化，还能保护眼睛和皮肤，成心于抵御干眼症、眼疲钝。

　　补水通便：枇杷鲜果水分可高达92%，还含有增多粪便体积、促进肠说念蠕动的山梨糖醇，有助于润肠通便。

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　　选拔枇杷妙技

　　枇杷表皮的绒毛在运载和储存流程中会受毁伤，因此要选拔绒毛完整的枇杷。越完整说明运载、存储毁伤小，且簇新度更高。

　　表皮竣工、簇新的情况下，枇杷的热诚越深进修度越高，也越香甜。

　　选拔大小中等、果形为椭球的枇杷。太大的果子容易因孕育太快而镌汰糖分积蓄，影响口感；太小的果子可能是发育不良，进修度不高。

　　谨防：枇杷不成放雪柜冷藏保存，会发黑还影响口感。

　　02

　　樱桃

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　　上榜情理

　　热量低：樱桃的热量仅有46千卡/100克，和枇杷卓著。

　　血糖友好：诚然樱桃的含糖量不算很低（10.2克/100克），但血糖生成指数低到22，属于低GI生果。

　　抗氧化：樱桃中有花青素、槲皮素等多酚类植耗费学物，能匡助撤消目田基，有助于抗氧化。

　　补钾降压：樱桃钾含量能达到232毫克/100克，和香蕉差未几，热量却远比香蕉低，吃樱桃成心于补钾降压。

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　　选拔樱桃妙技

　　看果柄和果蒂，挑簇新的。果柄热诚偏绿、柔韧性强、不干枯，樱桃更簇新。果蒂处凹下进度大的甜度更高。

　　选热诚深且均匀的。热诚越深，花青素含量越高。热诚均匀无色斑代表樱桃发育较好。

　　果型饱胀，表皮色泽水润。轻轻触摸时表皮有一定弹性和硬度代表果子簇新。

　　谨防：樱桃要冷藏，不要提前清洗，带果柄保存成果更好。樱桃核中有氰苷，能在体内调动为氢氰酸，咬碎后大宗食用可导致中毒。

　　03

　　芒果

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　　上榜情理

　　热量低：芒果的热量为35—52千卡/100克，含糖量也不算高，8.3—12.9克/100克，血糖生成指数为55，属于低GI生果类。

　　类胡萝卜素含量丰富：芒果中类胡萝卜素含量可达897—2080微克/100克，相比合乎天天对着电脑、竹帛，眼睛干涩疲钝的东说念主群。

　　维生素C丰富：芒果的维生素C含量可达14—23毫克/100克，虽比不上橙橘，但日常用来补充维生素C、升迁体魄抗氧化能力仍是可以的。

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　　选拔芒果妙技

　　选拔两端尖、中间胖，略偏长的，时常核更小、肉更厚。果皮光滑，无褶皱和凹下，说明果子簇新且未受机械毁伤。

　　热诚金黄、橙黄的芒果进修度高（青芒之外），表皮无黑斑说明果子簇新。

　　进修度高的芒果闻起来有浓郁果香。

　　果蒂处轻按有弹性、有一定硬度，说明进修度刚好。

　　谨防：芒果不成冷藏，不然会冻黑。吃芒果后嘴唇灼烧刺痛、肿胀，要警惕过敏，症状严重实时就医。

　　04

　　桑葚

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　　上榜情理

　　抗氧化能力强：桑葚的花青素含量约300毫克/100克，比绝大多数生果高，且热诚越深，花青素含量越高。桑葚的维生素C含量也很高（36.4毫克/100克），可以和橘子、橙子并排。两者鸠集，有助于抗氧化，叫一声“抗氧化王者”并不为过。

　　膳食纤维丰富：桑葚膳食纤维含量为4.1克/100克，显耀高于苹果（1.7克/100克）、梨（2.6 克/100克）和桃（1克/100克），加上弥散的水分，有润肠通便的成果。

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　　选拔桑葚妙技

　　深紫色、紫黑发亮且热诚均匀的桑葚进修度高、滋味好。

　　果柄完整且呈绿色的更簇新。

　　有果香但无发酵乙醇味、酸味的相比簇新。

　　谨防：桑葚要冷藏，且不要提前清洗。怕桑葚有虫可以用盐水泡过再活水冲洗。

　　05

　　杨梅

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　　上榜情理

　　热量低：杨梅的热量仅有30千卡/100克，含糖量低至6.7克/100克，血糖生成指数也只须22，减脂期可以稳固吃。

　　抗氧化：杨梅的花青素含量丰富（60.3—227.1毫克/100克），白藜芦醇含量也高达156—2007微克/100克，具有很好的抗氧化作用。

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　　选拔杨梅妙技

　　深红至紫红且热诚均匀的杨梅（特等品种之外），更鲜甜。

　　果刺高昂饱胀的时常更甜，果刺尖且不饱胀往往酸味显然。

　　果型完整，无渗水，无软塌腐臭，软硬适中的更簇新。

　　果蒂绿色且完整，标明杨梅簇新。

　　谨防：杨梅要冷藏，清洗时“祛除”是花青素溶于水的时常气候。盐水泡杨梅可去虫，但即便吃了对东说念主体也无害。

　　06

　　小番茄

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　　上榜情理

　　热量低：小番茄热量很低，仅有25千卡/100克，含糖量为5.8克/100克，再加上15的血糖生成指数，是减重优选生果。

　　抗氧化能力强：番茄家眷维生素C含量齐很丰富，小番茄以33毫克/100克的含量与橘子打成平手。再加上高含量的番茄红素，让小番茄具有很强的抗氧化作用。

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　　选拔小番茄妙技

　　热诚深红透亮、果皮完整有色泽、果型饱胀的滋味更好。

　　果柄完整、呈翠绿色的小番茄更簇新。

　　软硬适中有弹性的小番茄进修度更好。

　　谨防：小番茄要冷藏，现洗现吃相比好。生吃小番茄补充维生素C成果好，熟吃小番茄补充番茄红素成果好。

　　（央视新闻）